أطعمة غنية بالبروتين تُسرّع فقدان الوزن دون التأثير على الصحة

أصبح البروتين عنصرًا محوريًا في أنظمة إنقاص الوزن، ليس فقط لدوره في تعزيز الشعور بالشبع، بل أيضًا للحفاظ على الكتلة العضلية وتسريع عملية الأيض. ووفقًا لتقرير نشرته صحيفة Times of India، فإن اختيار مصادر البروتين بعناية يمكن أن يُحدث فرقًا كبيرًا في خسارة الوزن بشكل صحي ومستدام.
أبرز الأطعمة الغنية بالبروتين لفقدان الوزن:
1. البيض
يُعد البيض من أكثر الأطعمة الغنية بالبروتينات عالية الجودة، إذ تحتوي البيضة الواحدة على نحو 6 غرامات من البروتين، ما يعزز الشعور بالشبع ويُقلل استهلاك السعرات الحرارية.
2. صدر الدجاج
صدر الدجاج خيار مفضل في الأنظمة الغذائية الصحية، إذ يحتوي 100 غرام منه على 31 غرامًا من البروتين، ويُساعد على بناء العضلات وحرق الدهون دون التسبب بزيادة الوزن.
3. الزبادي اليوناني
يمتاز الزبادي اليوناني بغناه بالبروتين (20 غرامًا للكوب)، إلى جانب البروبيوتيك المفيدة للهضم وصحة الأمعاء، مما يدعم خسارة الوزن بشكل فعّال.
4. الجبن القريش
كل كوب من الجبن القريش يحتوي على حوالي 28 غرامًا من بروتين الكازين، وهو بروتين بطيء الهضم يمنح الشعور بالامتلاء لفترة طويلة.
5. العدس
العدس غني بالبروتين النباتي (18 غرامًا للكوب) والألياف التي تُحسن الهضم وتدعم الشعور بالشبع.
6. الكينوا
توفر الكينوا حوالي 8 غرامات من البروتين في الكوب الواحد، وتُعد مصدراً كاملاً للأحماض الأمينية الأساسية، ما يعزز توازن السكر في الدم ويُقلل من الرغبة في تناول الطعام.
7. اللوز
حفنة من اللوز تحتوي على 6 غرامات من البروتين إلى جانب الدهون الصحية، ما يجعلها وجبة خفيفة مثالية للتحكم في الشهية.
8. الحمص
كل كوب من الحمص المطبوخ يحتوي على 15 غرامًا من البروتين، بالإضافة إلى الألياف التي تُعزز الشعور بالامتلاء وتُساعد في إنقاص الوزن.
9. التوفو
مصدر نباتي غني بالبروتين (10 غرامات لكل 100 غرام)، ويُعد خيارًا ممتازًا للنباتيين الراغبين في إنقاص الوزن دون المساس بصحتهم.
10. بذور الشيا
تحتوي ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا على 4 غرامات من البروتين، وتُكوّن قوامًا هلاميًا في المعدة يُعزز الشبع ويُقلل من الإفراط في الأكل.
11. الحليب
يوفر كوب واحد من الحليب 8 غرامات من البروتين، إلى جانب الكالسيوم والفيتامينات، كما تُعد منتجاته مثل الجبن والكفير مفيدة لصحة الأمعاء.
خطوات فعالة لإنقاص الوزن
لتحقيق نتائج ملموسة في خسارة الوزن، يُوصي الخبراء باتباع نظام غذائي متوازن يجمع بين البروتينات قليلة الدهون، الخضراوات، الدهون الصحية، وتقليل السكريات والأطعمة المصنعة. كما يُعد شرب الماء، تقليل التوتر، والنوم الجيد من العوامل الأساسية في إنجاح أي خطة لفقدان الوزن.