دراسة تكشف.. توقيت شرب القهوة يعزز فوائدها الصحية

في خبر مفرح لمحبي القهوة، كشفت دراسة مشتركة لجامعتي هارفارد وتولين أن شرب القهوة في الصباح قد يساهم في إطالة متوسط العمر، إضافة إلى تقليل مخاطر الوفاة المرتبطة بالأمراض، وفقاً لنتائج نشرتها مجلة القلب الأوروبية.
فوائد شرب القهوة في الصباح
أكد الباحثون أن الأشخاص الذين يقتصرون على شرب القهوة في ساعات الصباح يقل لديهم خطر الوفاة لأي سبب بنسبة 16%، كما تنخفض احتمالات الوفاة الناتجة عن أمراض القلب بنسبة 31% مقارنة بمن لا يشربون القهوة أو الذين يتناولونها طوال اليوم.
كمية القهوة المثلى
بحسب الدراسة، فإن تناول كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يومياً يحقق الفائدة القصوى، بينما يكون تأثير كوب واحد فقط محدوداً.
أهمية التوقيت
الدكتور “لو تشي”، المؤلف الرئيسي للدراسة، أشار إلى أهمية توقيت تناول القهوة، قائلاً:
“ليس فقط كمية القهوة مهمة، ولكن توقيت شربها يلعب دوراً كبيراً في الفوائد الصحية.”
وتابع: “تقديم نصائح تتعلق بتوقيت شرب القهوة قد يصبح جزءاً من الإرشادات الغذائية مستقبلاً.”
تأثير الإيقاعات اليومية
اختصاصي القلب الدكتور أديدابو إيلومايد أوضح أن استهلاك القهوة في الصباح يتناغم مع الإيقاعات اليومية للجسم، حيث أن شربها في وقت متأخر من اليوم قد يعطل أنماط النوم وإفراز الميلاتونين، مما يحد من فوائدها.
للحصول على الفوائد الصحية المثلى، ينصح الباحثون بشرب القهوة في الصباح وبكميات معتدلة (2-3 أكواب يومياً)، مع التأكيد على أهمية اختيار التوقيت المناسب لتحقيق أقصى استفادة صحية وتقليل المخاطر المرتبطة بأمراض القلب.