فاكهة خفيفة بقيمة غذائية عالية

يُعد العنب الأخضر خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن وجبة خفيفة تجمع بين المذاق السكري المنعش وسهولة التناول في أي وقت ومكان. إلا أن هذه الحبات الصغيرة تخفي فوائد غذائية كبيرة، إذ تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تسهم في دعم حيوية الجسم وتعزيز صحته.

حليف ذكي لإنقاص الوزن

يحتوي العنب الأخضر على مركب كيميائي يُعرف باسم «ريسفيراترول»، وهو من المركبات الفعالة التي أثبتت الدراسات دورها في تعزيز قدرة الجسم على استقلاب الأحماض الدهنية، ورفع مستويات الطاقة والتمثيل الغذائي، ما يسهم في تسهيل عملية فقدان الوزن.

إضافة إلى ذلك، يزخر العنب بـ«الفلافونويدات»، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد في الحفاظ على استقرار الوزن، مما يجعله بديلًا صحيًا وذكيًا للحلويات المصنعة.

حماية طبيعية للقلب وضغط الدم

في ظل الانتشار الواسع لمشكلات ارتفاع ضغط الدم، تبرز أهمية الأغذية الغنية بالبوتاسيوم، ويأتي العنب الأخضر في مقدمتها. إذ يعمل كمُنظّم طبيعي للجهاز القلبي الوعائي، حيث يساعد البوتاسيوم الموجود فيه على الارتباط بالصوديوم في الدم والتخلص من الفائض منه، ما يساهم بشكل مباشر في خفض ضغط الدم المرتفع ودعم صحة القلب.